看科普·懂生活

都说夏天是水果味的，

每一抹甜爽，

都是大自然的馈赠。

多想多想畅快品尝，

哎呀，

刺挠、红肿！

谁料，

甜美水果也会是疯狂过敏原。

葡萄——

“怪我咯”

这两天，全网最性感的“嘟嘟嘴”刷屏了！

广西桂林一位父亲发布视频，称儿子因吃葡萄过敏，收获一张“香肠嘴”。视频中，当爹的全程没忍住笑，萌翻全场的男孩则一脸愁容，仿佛在说“怪我咯”！

不过笑归笑，敢问你是否也是第一次听说，吃葡萄都能过敏！

知道鸡蛋过敏、牛奶过敏、花生过敏、海鲜过敏，真没想到正当季的葡萄也来凑一把热闹！其实，葡萄过敏也不算什么稀奇事。网上跟医生咨询“吃葡萄浑身痒痒”“吃葡萄满脸疙瘩”的人，谁不是“一把辛酸泪”！

专家说

过敏是指外界致敏原进入人体后，人体产生的一种异常的免疫反应。过敏反应最常由食物、药物和昆虫叮咬而诱发，在很短时间内便会出现症状。

如今水果过敏的人不在少数，但多数过敏反应症状较轻，出现口腔麻痒的不适感或口腔黏膜和嘴唇水肿，一般一两个小时就会消失。人体的过敏原有2万多种，而且每个人的体质都不一样。某些特殊体质的人群只要吃到葡萄，就出现过敏症状，也是一种正常的生理反应。

芒果——

不服来战

吃芒果过敏的，对桂林男孩的一朝走红，表示不服！

按理说，吃完芒果口唇红肿，是过敏的“标配”！按情说，香甜的芒果才是孩子们的最爱。哪里轮得上温吞吞的葡萄出尽风头！

“果王”芒果拍案而起，要为自己说道说道。芒果的蛋白质含量在水果中算出挑的，天生就带过敏潜质。不过就在日本和我国台湾闹腾得欢，欧洲芒果过敏的很少。

不熟的芒果脾气暴，熟透的芒果味道好，还不易引发过敏哟！如果你吃芒果的方式是“洗脸式”的，建议还是多珍重。自制一款芒果主打的“肥宅快乐水”，轻甜解馋又不用担心卡路里，简直太友好了！！

专家说

食用芒果后的过敏，大多是“芒果皮炎”。典型表现就是嘴唇肿胀，嘴唇周围及面部、身体接触到芒果汁液的皮肤会出现密集小红疹。

易过敏的人，还有皮肤娇嫩的儿童，要吃熟透了的芒果。最好不要剥了皮啃着吃，这样很容易吃得满脸都是。

芒果的正确打开方式是：切成小块用牙签直接送进嘴里，或打成果酱、果汁用吸管喝，尽量减少皮肤跟芒果亲密接触。如果芒果导致皮肤过敏了，马上用水清洗，症状严重就去看医生。

菠萝——

“作”出新高度

对过敏，菠萝的感情是复杂的。还真有一种病，就叫菠萝过敏症。论发病，菠萝脱不了干系，看看夏季菠萝上市时的过敏门诊就明白了。

菠萝这个带刺的小“作精”可不认栽！大概是因为菠萝这口酸甜过于招人喜爱，即便处理起来繁琐又头疼，但在“吃菠萝”这个领域，很多人还是贡献出了无限智慧。

为让唇舌无恙，菠萝肉全身泡盐水。菠萝榨个汁儿，瞬间就能满血复活。菠萝烤一烤，安能辨我是雌（水果）雄（蔬菜）？

但这些都阻止不了菠萝兴风作浪。在享用菠萝这件事上，过敏体质的人只好恨恨地说，菠萝这东西，麻烦又难搞！

专家说

菠萝也是一种容易引发过敏的热带水果。菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加，胃肠内大分子异体蛋白质得以渗入血液，引发机体过敏反应。

孩子吃菠萝，若出现皮肤瘙痒、潮红、口舌麻木、喉咙痒的症状，再好吃也要立即停止食用。处理及时，两三天内可恢复如初。如果还想尝试菠萝，建议将新鲜菠萝切片，用盐水浸泡；或煮熟，高温可破坏菠萝蛋白酶，预防过敏。所以，将水果放在微波炉里加热30秒，这个应对水果过敏的“高招”可以有。

水果拼盘——

“就你这体质”

话说每种水果，都该有自己的性格，就像生活中的你我他。

好事的网友做了梳理，告诉你谁是越熟越甜的西瓜女，谁又是很难下口的柠檬精。谁身边没有任性、调皮，也可爱得不行的樱桃妹妹？以及自己已经很厉害了，却可以接受任何人的火龙果大姐姐？

但果盘里的水果真不是用来卖萌的，最埋汰水果的是你都没听说过的一些过敏症，叫做桃子绒毛性丘疹、香蕉呼吸道过敏症、草莓荨麻疹、肾功能型杨桃过敏、西红柿番茄红素过敏……

水果说：“我很无辜！就你这体质……”更无辜的是，有人不是先天过敏，而是吃着吃着，就就就就过敏了。

专家说

水果的过敏原不一定仅存于果皮里，果肉甚至果核都可能含有过敏原。而且，水果引发过敏的原因千差万别，大多源于水果本身成分，也不排除生产、储存、保鲜过程中的痕量农残等物质。

现在水果过敏的人不在少数，好在多数人的水果过敏反应症状较轻。如果吃某种水果曾经有过不适反应，那以后再吃这种水果时就要特别注意。对付水果过敏最有效的方法，还是回避过敏原。

虽有专家撑腰，

过敏一族仍表示，

笑不出来，吃不下去，

因为过敏真的太太太太难受啦！

人生已经这么苦了，

何必再难为自己！

好吃的水果那么多，

总有一款可以不作妖！

——END——

（来源：健康中国）